/sci/ - Врачи и наука водкодельческой России

Врачи и наука винодельческих стран регулярно пишут статьи о пользе умеренного употребления вина. Врачи и наука водкодельческой России ни разу не написали ни одной статьи про пользу умеренного употребления водки. Ещё очень высока вероятность что коньяки, виски и бренди, настоянные в дубовых бочках полезны, потому что дуб это царь деревьев, дуб это почитаемое дерево во многих культурах, вещества содержащиеся в дубовой древесине полезны.
Неужели научное сообщество не может написать хоть что нибудь хорошее про водку? Ну если не про магазинную примитивную: этиловый спирт смешанный с водою, то хотя бы про водочные настойки на корнях, травах, ягодах, фруктах, овощах, грибах, змеях, можете хоть что нибудь хорошее написать?