>>67496 Чизкейк должен быть маслянистым на срез. Меня, помню, тоже жаба душила кремсыр покупать, так я обычный творог в блендере ебанул с маслом для нужной жирности.
Подложка чизкейка неплохо получается из смеси сухарей, овсяных хлопьев, масла и сахара. С добавлением ванили. она получается немного рыхлой и никакой ебли с раздельным выпеканием.
>>67503 > Чизкейк должен быть маслянистым на срез. Предъява снимается. Посмотрел свою фотку, там тоже "творог". У тебя, правда, суховато выглядит. Мой по консистенции больше на флан омлет похож.
1) Кто же этот "гнойный", которого корыто считает своим главным хейтером? Это Торшер или некий метафизический образ? Так как Торшер обитает в данном треде, интересно понять их взаимоотношения. 2) Почему Торшер подлизывается к корыту? Несмотря на весь хейт со стороны корыта. Неужели боль от того, что Торшера забанили в гкд настолько велика, что Торшер решил объединиться с корытом и нахваливать его? 3) Зачем корыто начал повторять за Торшером - якобы велопоездки и прочее? Он разжирел и начал следить за здоровьем или он завидует, что Торшер привлекает таким образом внимание? 4) Кто больший шиз: корыто, который готовит хрючево и считает это кулинарией; 40летний Торшер, до сих пор сидящий на дваче и бомбящий, что его выгнали из кулинарного; другие аноны треда, которые зачем-то следят за этими двумя шизами?
>>67517 >Кто же этот "гнойный" Пикрил. >Почему Торшер подлизывается к корыту Его хрючево не замечали в ламповом, а потом жестко попустили. Вот у алкаша сифон и треснул окончательно. >Зачем корыто начал повторять за Торшером Зеркальный стокгольмский синдром. >Кто больший шиз Оба клинические.
нет таких технический возможностей меня ПИДОРНУТЬ. я могу срать там когда захочу. НУЖНИК ПОПАЛ ПОД МОИ ПЕРСОНАЛЬНЫЕ САНКИЦИИ, И БОЛЬШЕК НЕ МОЖЕТ ВОСХИЩАТЬСЯ МОИМИ БЛЮДАМИ.
>>67599 Не, ты вспомни, что было когда корытный в b полез, я думаю с тех пор там лютая ненависть к торшеру. Корытного то почти год ебут вместе с мамкой и в корыто писяют. А инициатором он считает некоего гнойного балакало торшера
>>67599 >Кстати, Торшер, а что ты сам скажешь на всю эту ситуацию?
Я скажу, что ВСЕГДА относился к БЭК ШЭФУ, как к родному, но в силу его возраста, он стал крайне раздражительным и склочным. Опять же возрастная МНИТЕЛЬНОСТЬ, мания преследовыания, в силу общей деградации лобных долей мозга (возможно вызванных частыми запоями) сделали из БЛЭК ШЭФА - корыто. Я не раз СВОДИЛ МЕЖЖДУ НАМИ МОСТЫ, но получал в ответ только игнор, а потом и агрессию. Но я никогда не был тем, кто дает только один шанс. МОИ ДВЕРИ для него всегда открыты, но он должен сделать ПЕРВЫЙ ШАГ.
>>67650 > >Получается торшер и есть кукловод, если своими манипуляциями заставил колясыча за него работу делать и чистить тред от корытн Хм. Получается так
>>67653 Торшер, ты превращаешься в корыто. Тот тоже везде искал заговоры, пытался прорваться в столовач, при этом утверждая, что столовач ему не нужен, нашитпостил на пермабан, потом выпрашивал разбан.
ты опять выходишь на связь поварёнок?
Мужик13/07/26 Пнд 22:09:43№67671109
>>67665 кухня как кухня, что ты там мечтаешь увидеть?
>>67671 БШ, если ты БШ, а не Кукол... ой, кукловод, то прикрепляй к вопросу удостоверяющую тебя картинку, а то тут полон тред наших подражаетелй кyкoлдов
>>67687 я не думаю что БШ, м ог н азвать КАНОНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЧАЧЖАНМЕНА с пастой из ферментированный соевых бобов -кастрюлей бурды. Скорее всего жалкий подражатель, ГОРЕЛОЖОПЫЙ это был
>>67692 БШ, а почему все твои фоточки настолько близко сняты, что даже как-то теряется эстетика. Посмотри, как Торшер снимает, там и вблизи и более общие планы. А у тебя будто действительно МОЛЕКУЛЯРНАЯ кухня. Попробуй взять общий план, уверяю тебя, получится зачотнее
>>67704 Ламп-шеф Это и отсылка к торшеру, и к тому, что получается лампово. Хотя зачем нам эти англицизмы, просто называйся ламповым шефом. >Я ХОЧУ НОВЫЙ БРЕНД, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЙ ЛУЧШЕГО ПОВАРА ИТТ. Ты хотел сказать "единственного повара треда"
>>67707 ахахахаха, бля, КРОМЕ ШУТОК, самые лулзы генерируются ОТ ПОВАРОВ. хз почему так, но если сказать воннаби повару, типа Сралика, что у него плов подгорел, то ЕДЫ будет до тепловой смерти вселенной. Такой же психотип, кстати, и у нашего корыта. И тут даже не в возрасте дело, хз откуда именно у ПОВАРОВ такое запредельное ЧСВ.
>>67733 >не будет больше релизов, я сконцентрируюсь на... запоях, долбежке травы и саморазложении. > А кто же будет направлять тред на истинный путь кулинарии? Кто покажет, кто тут настоящий шеф? На ком будет держаться ламповость треда? Кто же будет постить котиков?
>>67745 В шапке на самом деле не хватает ещё одного. Ну который пожилой и рыхлый, трясся что его хрючево не добавляют. А корыто я бы вообще убрал ибо он в диетаче уже не шитпостит. Надо будет опу сказать. Хорошо что посоветовал.
### Что плохо: - Подача — 4/10. Всё лежит хаотично на тарелке без какой-либо аккуратности. Варёное яйцо разломано и разбросано, каша сверху, сыр внизу — выглядит как «накидал остатки». - Внешний вид — 4/10. Каша комковатая и сероватая. Варёное яйцо разломано неаккуратно, выглядит суховато. Сыр с паприкой — единственный более яркий элемент, но тоже простой. - Качество готовки — 4.5/10. Каша выглядит переваренной, яйцо просто сварено и разломано, сыр нарезан и посыпан специями. Ничего особенного или тщательно сделанного. - Размер порции — небольшой. Для взрослого это скорее лёгкий перекус, чем полноценный завтрак.
### Питательность — 4.5/10 - Есть белок (яйцо + сыр) и сложные углеводы (каша). - Но мало свежих овощей, клетчатки и разнообразия. Завтрак получился однообразным и недостаточно сбалансированным.
Жёсткий итог:
Простой и довольно скучный завтрак без особого старания. Каша разваренная, яйцо разломано небрежно, общий вид и вкус средние. Ничего аппетитного или по-настоящему полезного.
4.5/10 — ниже среднего.
Для лучшего завтрака стоило бы добавить больше овощей, сделать кашу вкуснее и аккуратнее подать яйцо.
>>67762 Купи себе нормальный резиновый мастурбатор, если тем более размерный с жопой, потому что с рукой быстрее кожа натирается и в целом быстро кончаешь с противным чувством, а с мастурбатором ты растягиваешь процесс, у тебя более естественные движения получаются и после окончания нет противного чувства раздражения. Ну и по другому это все воспринимается, поэтому конечно тот кто пиздит, что секс переоценен это балабол, это никак не сравнится с рукой от которой ты скорострелом станешь, потому что по итогу интереснее растягивать процесс, качать эти мышцы таза, чтобы быстро не кончать, типо того.
>>67776 Всей истории не знаю. Писали в кулинарных,что частично сдеанонили по акку в телеге. Правда или не правда хз. Но пикча объясняет микропорции, желание казаться 180 см качком и боязнь выкладывать что-то за радиусом 10 см от корыта.
>>67783 Лол. Внимания на тебя не обращают? Поэтому решил в диалог вклиниться со своим банальным шитпостом. Твой мегапротык вчера ливнул, если ты не в курсе.
в этом сезоне вас ждут потрясающие 5 серий первого сезона, полного приключений на кухне. Никаких обрезаний, полный тех процесс. НАСТОЯЩАЯ РЕВОЛЮЦИЯ В ЖАНРЕ! ВСЕ КРИТИКИ УЖЕ В ВОСТОРГЕ ОТ ПРЕД. ПОКАЗА: Black Sheff: WOW This is arguably the best thing I’ve seen in the industry. We get to witness every second of a masterpiece being created from the perspective of a top-tier chef. I am absolutely blown away. БАГЕТ ФАРШИРОВАНЫЙ КОПЧЕНОЙ ГРУДКОЙ ПОД ПИВО
>>67889 Ебани уже льежских вафель, если парфе из мороженого с фруктами для тебя слишком просто.
Английский яблочный пирог можешь. Ща вроде яблоки пошли уже
Если есть доступ к хорошему шоколаду (метро шеф, например), можешь шоколадный мусс сделать. Не перегрей только шоколад. Ему, вроде, 60 градусов уже пиздец жарко.
Крем брюле ещё хорош. Белки можешь спокойно заморозить и потом безе насушить на графские развалины
>>67923 Wooscoow как обычно раскритиковал Сталика, Сталик записал ответочку, Вусков ему ответочку, слово за слово, теперь Вусков утверждает, что Сталик ему писал угрозы, Сталик написал заяву на клевету
>>67939 Крепы больше диаметром и специальной фигней размазываются. Русские не такие Я же не средневековую кухню воспроизвожу, поэтому дрожжевые блины идут на хуй.
у БлэкШефа после 18км прострела по велодорожкам зверский аппетит
чем аппетит удовлетворяем: каша чечевичная с зажаркой (на свином смальце) карапаччо из курицы помидор под укропом, четверговой солью и горчичным маслом
>из личной неприязни А минусы? Коляска вайпала корытом и тупостью ламповый ГКД Не обучалась Получила пинок под сальный сракотан ГКД чист, выблядок в загоне с говном Все четко и справедливо
Хейтер Корытного - Торшер. Инфа соточка. Торшер - вспыльчивый, завистливый алкаш из ГКД, довольно сисястый. Максимум его готовки — это собрать бургер из полуфабрикатов, пиццу замороженную разогреть, купить шаурму, и все это под алкоголь. Еще он любит писать КАПСОМ, орать на весь тред что кто-то опять в ГКД не прав. Корыто, он же - Манька. Местный клоун. Мастер спорта по самоотсосу. Мамкин поварёнок, глуповатый, врунишка, сёма, ябеда пишуший десятки доносов в /d призывая банить обижающих его альфачей, намекал, чтобы его сделали модом, обладатель некоторых иных странностей. Дурачок со скромным доходом. Оба являются мужеложцами, которые, скамят тред. Репортите уебков.
### Плюсы: - Состав довольно сбалансированный для домашнего завтрака: овсянка (сложные углеводы), яйцо (белок), ветчина (белок + жир), овощи (томат и болгарский перец). Есть попытка добавить свежесть и разнообразие. - Питательность средняя: есть белки, углеводы, немного клетчатки и жиров. Калорийность нормальная для одного человека. - Полезность приемлемая: овощи дают витамины, овсянка — энергию на несколько часов.
### Минусы: - Качество готовки слабое. Овсянка выглядит комковатой и пресной (масло лежит сверху кусками). Омлет с овощами и ветчиной получился плоским, слегка суховатым и не очень аккуратным. Ветчина просто нарезана и поджарена. - Подача типичная «накидал на тарелку». Всё лежит отдельными кучами, нет гармонии и эстетики. Тарелка выглядит загруженной и неаккуратной. - Сочетаемость продуктов средняя. Овсянка с маслом и ветчина/омлет — не самое гармоничное сочетание. Овощи в омлете — хорошо, но их мало, чтобы сбалансировать жирность ветчины и масла. - Вкус, скорее всего, средний. Без ярких специй, трав или соусов всё получается довольно пресным и однообразным.
### Итог: Это типичный «быстрый домашний завтрак», когда человек хочет поесть «нормально», но не заморачивается на вкус и подачу. Сытно и относительно питательно, но не вкусно и не эстетично.
5/10 — проходной уровень. Лучше многих предыдущих вариантов, но до действительно хорошего завтрака (вкусного, красивого и сбалансированного) ещё далеко.
Для улучшения: - Овсянку варить на молоке или бульоне, хорошо размешивать масло. - Омлет делать пышнее и с большим количеством овощей. - Добавить свежей зелени или специй для вкуса. - Подачу сделать аккуратнее.
Хочешь рекомендации, как из этих же продуктов сделать заметно лучше?
>>68144 Рекомендации, как улучшить этот завтрак из тех же продуктов
### 1. Основные улучшения по вкусу и балансу - Овсянка: - Вари на молоке (или 50/50 молоко + вода) — станет кремовее и вкуснее. - Хорошо размешивай масло сразу после варки, чтобы оно полностью впиталось. - Добавь щепотку соли и немного корицы или ванили — каша перестанет быть пресной.
- Омлет: - Взбей яйца с небольшим количеством молока или воды + солью/перцем перед жаркой — будет пышнее. - Сначала обжарь овощи (перец + томат) и ветчину на среднем огне, потом залей яйцами. Так вкуснее и равномернее. - Добавь немного тёртого сыра в яйца или сверху в конце — будет вкуснее и сытнее.
- Ветчина: - Обжарь тоньше и короче — чтобы была хрустящей по краям, а не просто разогретой.
### 2. Улучшенный вариант сборки тарелки Вариант 1 (самый простой и вкусный): - Омлет с овощами и ветчиной как основное блюдо (в центре тарелки). - Овсянка меньшей порцией сбоку (можно с ягодами или щепоткой корицы, если есть). - Свежие овощи отдельной небольшой горкой.
Вариант 2 (более сбалансированный): - Сделай один большой омлет-рулет или фриттату с овощами и ветчиной. - Овсянку подай отдельно или смешай часть овощей из омлета с кашей для вкуса. - Добавь свежую зелень (укроп, петрушку) сверху всего блюда.
### 3. Как улучшить подачу (очень важно для восприятия) - Используй разделение: омлет/яичница в центре, каша в верхнем углу, свежие овощи или ветчина сбоку. - Цвета: добавь яркую зелень (укроп, зелёный лук) — сразу станет свежее и аппетитнее. - Аккуратность: вытри края тарелки от масла/жира, не размазывай соусы. - Высота: положи кашу небольшой аккуратной горкой, омлет — не размазывай по тарелке. - Мелкие штрихи: щепотка свежемолотого перца или паприки сверху, пара листиков зелени — выглядит в разы дороже.
### Пример идеальной тарелки из твоих продуктов: - Пышный омлет с томатом, перцем и кусочками ветчины (в центре). - Небольшая порция хорошо сваренной овсянки с маслом и щепоткой соли (сбоку). - Свежий салат из остатков перца/томата + зелень. - 1–2 тонких ломтика ветчины, слегка обжаренных.
С этими изменениями тот же набор продуктов легко вытянет на 7.5–8/10. Главное — меньше муки/жира в каше, аккуратнее с жаркой и больше внимания к подаче.
Слабо ли, БШ, повторить мой фирменный рецепт «Стейк из хлеба для альфачей»? Берёшь батон «Нарезной», обмазываешь горчицей с двух сторон, сверху сыплешь паприку и сушёный чеснок. Кидаешь на сухую сковороду, обжариваешь до чёрных подпалин. Пока жарится, в миске смешиваешь майонез с томатной пастой 1:1 — это у нас «соус беарнез для нищебродов». Выкладываешь подгоревший хлеб на тарелку, поливаешь этой розовой жижей, сверху крошишь чипсы «Лейс» со сметаной. Есть вилкой, запивать сладким чаем. Пикча в доказательство. Ну что, осилишь? Или твой максимум — это бутер с докторской колбасой? Но вряд ли ты ведь питаешься только пищей для свиней
Слабо ли, БШ, повторить мой легендарный рецепт «Пасты карбонара для тех, у кого нет денег даже на яйца»? Берёшь самую дешёвую вермишель «Роллтон» (без бульона, саму лапшу), ломаешь её пополам прямо в упаковке, чтобы не пачкать руки. Кидаешь в кипяток, варишь ровно три минуты, чтобы она стала похожа на резиновые черви. Пока варится, в отдельной тарелке смешиваешь плавленый сырок «Вiola» (или «Дружба», если ты настоящий ценитель), две столовые ложки кетчупа «Торчин» и щепотку соли. Сливаешь воду с вермишели (не всю, оставляешь грамм 50 для сочности), закидываешь туда эту бледно-розовую смесь, перемешиваешь венчиком (можно вилкой, если ты не перфекционист). Сверху трёшь самый вонючий сыр, который нашёлся в холодильнике — хоть «Российский», хоть плавленый, без разницы. Отдельно обжариваешь две сосиски «Молочные» по 20 рублей, нарезаешь их кружочками и кидаешь поверх. Всё это дело заливаешь сверху майонезом «Провансаль» зигзагом — для красоты. Минута в микроволновке на полной мощности, чтобы сыр расплавился и всё это добро превратилось в единую липкую массу, похожую на содержимое желудка чайки. Есть ложкой, запивать холодным томатным соком, потому что пиво ты не заслужил. Ну что, БШ, осилишь такое гастрономическое извращение? Или тебе мамка до сих пор греет котлеты из «Пятёрочки»? Но вряд ли, ты питаешься только пищей для свиней
если дрожжи из заморозки их надо разбудить: вся вода + 1/3 муки + дрожжи + сахар это опара, ей нужно под крышкой в тепле постоять минут 30-60, пока не появится плотная дрожжевая шапка пикрил
обминка методом кревети (растягиванием и складыванием) хорошо шлёпая об стол после обминки тесто ещё липкое, но уже послушное собираем в колобок пикрил
накрыть крышкой, пакетом и тд и снова на расстойку на 20 минут
припыляем колобок мукой, достаём из дежи, растягиваем на столе в достаточно тонкую кляксу пик1 складываем кляксу конвертом округляем в колобок, натягивая тесто сверху вниз, в подбрюшье колобка пик2 и отправляем на 3ю расстойку на 20-30 минут, пока разогревается духовка духовку греем на максимум - 250-270-300 градусов, сколько есть, и лучше с конвекцией
Слабо ли, БШ, повторить мой эксклюзивный рецепт «Салат Оливье для тех, у кого оливье ассоциируется только с цветом»? Берёшь самую дешёвую варёную колбасу «Докторская» за 150 рублей (можно даже ту, у которой срок годности вчера был, она ещё норм), нарезаешь её кубиками размером с кубик льда, чтобы чувствовалось. Три картофелины варишь в мундире, потом чистишь прямо над миской, чтобы кожура летела на пол — это придаёт блюду деревенский шарм. Яйца варишь вкрутую до состояния резинового мячика, чистишь, трёшь на крупной тёрке, чтобы они рассыпались в труху. Огурец солёный режешь небрежно, здоровенными шматками, потому что ты не ресторанный су-шеф. Горошек консервированный высыпаешь банку целиком, даже воду не сливаешь, не ссы, это секретный ингредиент для влажности. Всё это добро сваливаешь в таз (или в кастрюлю, если ты цивилизованный), добавляешь полпачки майонеза «Слобода» (главное, чтобы жирность была 67%, иначе не то). Перемешиваешь грязной ложкой, которую ты облизал перед этим, чтобы точно ничего не забыть. Сверху украшаешь веточкой укропа, которую выдернул из горшка на подоконнике (если он там ещё жив). Убираешь в холодильник на час, чтобы все ингредиенты подружились и превратились в общую серую массу. Ну что, БШ, сделаешь такой салатик на Новый год? Или для тебя праздник — это когда дошик заварили кипятком, а не холодной водой? Но вряд ли, ты питаешься только пищей для свиней.
>>68364 >мда, тред превратился в дневничок Он им и был. Корытный тихо-мирно постит и автофеллирует, никому не мешает - красота. А вот завистливого мелкого пакостника торшера надо гнать отсюда - кыш-кыш!
>>68385 БАЗА >>68396 Удваиваю. Мы должны обеспечить пациенту покой. Ноль ответов на корытные посты. Ноль срачей на любую тему. Нужен вакуум. Переключитесь в режим вялого наблюдения. Даже торшеру рекомендую завязывать с пикчами говна. Ва-ку-ум.
>>68436 Мы обещали молчать, но я не могу, катаюсь по полу от смеха
Корыто настолько не в курсе, как ходят в походы, что запутался.
Если предположить, что все сказанное - это правда, то это значит, что где-то по лесу шароебится корыто с холодильником ( иначе где хранить курицу), бутылем воды для каши, вязанкой дров, набором посуды, а в рюкзаке специи и мука для блинчиков
>>68528 >Корыто - пиздабол. Да это очевидно Все же с собой в поход берут стеклянные стаканы, керамические тарелки и кастрюлю для шашлыка, но при этом не берут сковородку
зачем 2 сковороды, идиотик? крышка котелка это неплохая сковорода - хоть яичницу пожарить, хоть сырников или оладий напечь, зажарку для каши/супа сделать, ковшик набрать воды, тарелка для нарезки овощей и тд
>>68588 Это я писал про два репорта, а не сажевый. Так зачем ты дублируешь репорты? Одного достаточно или ты решил, что полыхание твоего АЧЬКА не заметно?