Главная Юзердоски Каталог Трекер NSFW Настройки

Столовая

Ответить в тред Ответить в тред
<<
Назад | Вниз | Каталог | Обновить | Автообновление | 212 29 85
Фастфуд Fastfood thread Летний Знойный №19 fastfood /fastfood/ Аноним 17/07/26 Птн 13:23:31 787524 1
вингс.jpg 104Кб, 724x485
724x485
франглингс.jpg 63Кб, 691x522
691x522
смеш.jpg 65Кб, 587x583
587x583
смеш бур.jpg 71Кб, 663x491
663x491
Делимся акциями, скидками, тратим коины в приложухах, ходим в KFC Ростикс по средам ради 5050, обсуждаем новинки.

Предыдущий >>776043 (OP) (OP)
Аноним 17/07/26 Птн 20:15:14 787563 2
>Любимкинс продолжает сидеть в треде (автор переката)
>Боится постить свои походы в забегаловки ИТТ
Почему так?
Аноним 17/07/26 Птн 20:15:50 787564 3
>Уже нет сил просто скопировать шапку
Да, такой позор не отмыть. Можно уже закрывать тред и дальше не позориться
Аноним 17/07/26 Птн 20:39:02 787567 4
>>787564
Соглы. Щас бы не добавить в шапку легендарную таблицу с купонами БК
Аноним 18/07/26 Суб 04:22:24 787585 5
>>787563
>Килокаловая нищенка обещала больше не постить в треде
>Напиздела
Чому так?
Аноним 18/07/26 Суб 11:52:31 787601 6
>>787585
Я же написал потом что решил остаться итт
Аноним 19/07/26 Вск 13:17:20 787699 7
>>787564
>>787567
Не горите так, выблядки, с какого то момента администратор доски банит ссылки на Гугл докс и прочие сайты в шапке треда, так что все претензии к департаменту модерации
Аноним 19/07/26 Вск 14:55:11 787711 8
>>787699
Да и поэтому у остальных тредов такой проблемы нет и они нормально ставят ссылки? Просто признайся, что тебе лень и пофиг на тред, вместо этих жалких оправданий
Аноним 19/07/26 Вск 15:09:43 787718 9
Какие есть пиздатые пиццерии в Москве?
Додо пицца заебала - слишком тяжелая + они стали столько майонезного соуса добавлять, что вкус пиццы вообще не чувствуешь
Пока заказывал Зотман и ПиццаСушиВок
Сержио пицца к сожалению в мой район не возят
Аноним 19/07/26 Вск 15:38:59 787720 10
>>787711
А что тебе не позволяет собственноручно убедиться что гуглдокс банят, попробуй, на словах то все львы толстые, а на деле: пукЪ среньк, ой действительно банят ссылки Я понимаю что ты боишься обосраться жидко публично, а раз боишься, то язычок в анус засунь и наслаждайся моей шапочкой треда и терпи. Терпи, маленькая моя...
Аноним 19/07/26 Вск 16:11:39 787724 11
>>787718
Сам делай пиццу браза. Покупаешь муку+сыр+мясо+томатную пасту и через 30 минут у тебя божественная готовая пицца
Аноним 19/07/26 Вск 17:41:11 787743 12
>>787724
Инцел спок
Я запросил нормальные пиццерии в фастфуд треде, а не курсы мамкиного ПИЦЦАМЕЙКЕРА
Аноним 19/07/26 Вск 18:05:07 787744 13
>>787724
>муку
>30 минут
И чо, оно успеет замеситься, расстояться и подняться?
>мясо
>Несколько минут, а то тесто сгорит
А потом глистов выковыривать.
>>787743
Ну он так-то прав. Ты поедешь в иль форно или в 22 см штобы што?
>>787718
>слишком тяжелая
В каком смысле, павэрлифтер?
>они стали столько майонезного соуса добавлять
Так в заказе укажи, что нинужна. А ещё кого-то инцом обзываешь...
Аноним 19/07/26 Вск 18:52:31 787755 14
Фастфуд тред в 2026:
>Нет шапки
>Инцел дискуссия из ниоткуда
>Никто не заказывает фастфуд
Аноним 19/07/26 Вск 19:45:24 787762 15
>>787755
Килокал, пей таблетки.
Аноним 19/07/26 Вск 21:34:44 787769 16
>>787718
Ну в тануки ничего, у них там акции а-ля три римских за полторы тыщи, еще и скидки в агрегаторах действуют.
Чо еще, ну в мало много лосося в принципе сносная двойная пепперони. Если покупать в лоб, то наеб, но опять таки есть акция три больших пиццы за 1900, половину можно списать фантиками х5, выходят пиццы по 300 рублев. За эти деньги честно.
Офк, это все в контексте треда про сетевухи, за пиздатой пиццей тебе куда-то в рестораны.
Аноним 19/07/26 Вск 23:10:41 787774 17
Аноним 20/07/26 Пнд 10:00:01 787796 18
>>787755
Так мало того, а ещё, оказывается, фаст джанк хрючевку можно приготовить дома и будет даже скуснее. Но для этого должны быть не лапки. Ну и заказывать - такое себе. Остынет, пока приедет. Тогда уж на месте нужно.
Аноним 20/07/26 Пнд 14:46:29 787820 19
>>787796
Все не совсем так просто. Пиццу реально надо готовить самому, потому что это лучше фастфуда во всем. А вот например бургеры тяжело, потому что слишком много ингредиентов + булки стоят очень дорого. Различные позиции, для которых нужен фритюр, это отдельная проблема.
Аноним 20/07/26 Пнд 16:02:07 787825 20
>>787820
Да лан, чё там сложного? Хули там нужно,булки для бургеров,фарш,сыр для бургеров,лук огурчик,кепчук. Котлеты жарятся 5 минут,потом просто собираешь и готово.
Аноним 20/07/26 Пнд 16:59:33 787828 21
>>787820
>например бургеры
Аутентичные бурганы - это отрезают шмат паляницї, сверху какое-нибудь прогорклое сало или кильбаса. Вот это вот всё. Если тебе нужен современный каргокульт, то тут чуть подольше.
>булки стоят очень дорого
Но внезапно дешевле, чем в готовом виде, т.к. ресторанная наценка-с. Ну и лайфхацкерство: Берешь тесто на питсу фламмкюхен, разделяешь на мини шары или шар, если на раз, делаешь мелкие подовые хлеба по форме, а не ровно раскатываешь/растягиваешь, обсыпаешь кунжей ??? рас-рас и готово. Можно даже раскатанное готовое свернуть и не нужно будет разрывать челюсть.
>для которых нужен фрит
Делаешь меньше жира, получаешь фастфуд, но добрее, честнее, менее джанковый, что ли. Можно в мелкоёмкости сделать на раз порцию.
>>787825
>5 минут
Это если потом цепней выводить. Особенно, если смесь с вепрем, а не только буйвол.
>огурчик,кепчук
В лэ аутентиque бургиньон - это редкие гости, если их вообще завезли в фатерлянд с той стороны планеты или из ЮВА.
Быстрее уж краут.

Так шта фаст можно самому при желании организовать.
Аноним 20/07/26 Пнд 17:23:56 787829 22
>>787828
Ну я говяжьи котлеты реально пару минут с одной стороны и пару минут с другой жарю, брат жив.
Аноним 20/07/26 Пнд 17:28:41 787830 23
>>787829
>пару минут
За 4 минуты там будет одна кровища, если не закинуть потом в духовку или подлить жидкости и закрыть большой крышкой на несколько минут, как в фастовых бургерных делают.
Ну и от толщины зависит, конечно, ещё.
Аноним 20/07/26 Пнд 17:35:37 787832 24
image.png 47Кб, 1116x189
1116x189
image.png 247Кб, 1146x1232
1146x1232
image.png 77Кб, 1008x601
1008x601
>>787828
>Это если потом цепней выводить
Чел. На всю страну в год типа 50 человек его ловит. При том, что говядину жрали все 140 млн и уж пару раз в месяц минимум. И те либо охотники всякие, либо купили хуй еби какое мясо, которое санитарные контроли не прошло. Нихуя те от медиумной говядины не будет.
Аноним 20/07/26 Пнд 17:51:53 787833 25
>>787832
>типа 50 человек его ловит
А много ли питаются с кровью? Мало ли ещё чего можно, помимо цепней получить, весь список стОит озвучить?
Я не настаиваю, впрочем, в конкретно твоём случае.
Аноним 20/07/26 Пнд 18:56:18 787836 26
>>787830
Какая кровища в фарше? Каклетки и в маке пару минут жарят
Аноним 20/07/26 Пнд 20:27:17 787840 27
>>787744
>В каком смысле, павэрлифтер?
В плане пищеварения
Аноним 21/07/26 Втр 07:36:05 787861 28
>>787774
Читай пожалуйста текст который я пишу внимательнее
>с какого то момента администратор доски банит ссылки на Гугл докс

Если есть вопросы по этому поводу, то пишите в департамент модерации.

п.с. предыдущий тред с 'А что это такое маленькое и защеканочка' я в курсе как никто другой что работало, его я и оформил
Аноним 21/07/26 Втр 12:52:46 787909 29
>>787861
И с чего ты взял что "с какого то момента администратор доски банит ссылки на Гугл докс"? Где пруфы?
Аноним 21/07/26 Втр 13:45:00 787916 30
>>787909
Пруфы за щекой у твоей жирной мамаши-шлюхи, высравшей такого одноклеточного дегенерата, которого хватает только на примитивный троллинг тупостью. Следующий перекат можешь попробовать сделать сам с любой шапкой, удивишься как быстро тред удалят, а сам ты улетишь в бан, чем несказанно порадуешь всех кого это избавит от твоего скудоумного присутствия. Пошёл нахуй!
Аноним 21/07/26 Втр 14:38:46 787918 31
>>787916
Пруфов нет, понятно
Аноним 21/07/26 Втр 19:03:06 787937 32
>>787909
Та ты ж мой кретин))
Так бы и потрепал бы тебя за щеку

>А что тебе не позволяет собственноручно убедиться что гуглдокс банят, попробуй, на словах то все львы толстые, а на деле: пукЪ среньк, ой действительно банят ссылки Я понимаю что ты боишься обосраться жидко публично, а раз боишься, то язычок в анус засунь и наслаждайся моей шапочкой треда

Ловко ты съехал нет с темы что ты боишься обосраться публично
Аноним 21/07/26 Втр 22:03:03 787948 33
>>787937
Пруфов нет, понятно
Аноним 22/07/26 Срд 12:01:42 788005 34
Сегодня 2 боксмастера за 300
Аноним 22/07/26 Срд 19:43:44 788056 35
Opera Снимок202[...].png 656Кб, 1182x669
1182x669
Аноним 22/07/26 Срд 20:03:42 788059 36
>>787820
>А вот например бургеры тяжело, потому что слишком много ингредиентов + булки стоят очень дорого
Упаковка булок бимбо - 140, если мне не изменяет память, там 4 булки, это 35 рублей за булку хранятся они хорошо, упаковка вполне себе пролежит неделю и больше, будучи открытой. Даже более дорогие мираторговские бриоши стоят 150 за 3 штуки, это 50 рублей за штуку, что не сильно дороже (Перекресток, верни, пожалуйста, свои бриоши, ты делал лучшие булки для бургеров в стране)

Упаковку приличного мираторговского говяжьего фарша все еще можно иногда урвать по 200 рублей по большой акции (2 по цене 1, например), там 400 грамм, это 2 очень крупные котлеты или 3 средние (или 5-6 штук если делать как в маке). Это примерно 70-100 рублей за котлету. Хотя без акционной цены, конечно, бьет по карману.

Сыр можно хранить в холодильнике и для других рецептов, как и всякие маринованные огурцы и халапеньо. Ну разве что айсберг взять или какую-другую зелень специально под бургер (всем рекомендую попробовать свежую петрушку в бургере, мой фаворит среди зелени к мясу).

Короче, не вижу каких-то проблем сделать бургер, у меня уходит примерно минут 10. Вот с тестом для пиццы возиться в 10 раз запарнее, а потом еще под нее греть духовку минут 10 и минут 15 уйдет на запекание. Имхо, ты сравнил несравнимое. Единственная сложность для новичка это слепить правильно котлету, справятся не все, но всегда можно взять уже готовые котлеты.
Аноним 22/07/26 Срд 20:25:47 788062 37
>>788056
>Фастфуд в РФ настолько угас, что теперь в треде про фастфуда постят зарубежные видео
Аноним 22/07/26 Срд 20:28:34 788063 38
>>788059
Смысл в том, что делать пиццу выгоднее, ты платишь меньше за тот же продукт
С бургерами ты либо:
1) Платишь за оверпрайс булки, что теряет смысл. В таком случае лучше сходить в фастфуд
2) Делаешь буку сам но это мягко говоря не то чем ты хочешь заниматься
Аноним 22/07/26 Срд 21:00:34 788071 39
>>788063
> 2) Делаешь буку сам но это мягко говоря не то чем ты хочешь заниматься
Почему выпекать корж для пиццы хочешь а булки не хочешь? Ведь коржи впринципе тоже готовые можно купить если подумать. Да булки выпекать не так уж сложно впринципе.
Аноним 23/07/26 Чтв 07:18:55 788095 40
>>788063
>Платишь за оверпрайс булки, что теряет смысл
От 30 до 50 рублей за булку, конечно, сильно меняет расклад при стоимости бургеров в фастфуде от 250 рублей, ага.

>Делаешь буку сам но это мягко говоря не то чем ты хочешь заниматься
Ага, будто пиццей заниматься проще, чем булкой.

Оба аргумента сомнительны, пицца точно заебнее булки. Сам бургер делается легче и быстрее пиццы, но требует небольшого скилла для лепки котлет. Единственный дорогой ингридиент это не булка, а котлета, если хочешь сделать большую сочную дуру, а не тонкий сухой лист как в фастфудах, но в пиццу ты по умолчанию не затолкаешь столько фарша.
Аноним 23/07/26 Чтв 08:22:30 788098 41
Кто куда завтракать идёт?
Аноним 23/07/26 Чтв 08:23:49 788099 42
>>787948
Терпи моя маленькая, терпи...
Аноним 23/07/26 Чтв 11:57:40 788121 43
>>788098
По классике сырнички и гапппуяччинка в додо
Аноним 23/07/26 Чтв 13:07:57 788134 44
>>788098
Никогда не завтракал в фастфудах потому что после сна аппетит слабый и на подобную еду вообще не тянет.
Но для интереса надо как-нибудь утром сходить во вкус очка.
Аноним 24/07/26 Птн 10:48:50 788256 45
>>788134
C определенного уровня дохода завтрак в заведениях становится нормой, то есть утро в кофемании это то с чего обязан начинаться день. Либо с завтрака в Вкусноточке, не суть
Аноним 24/07/26 Птн 11:02:49 788257 46
>>788256
Хз насчёт уровня доходов. У нас на предприятии половина планктона посещает завтраки, но я и на обеды туда не хожу. Домашняя стряпня привычнее.
В маке прикольные завтраки, но каждый день так жрат я охуею
Аноним 24/07/26 Птн 11:28:12 788259 47
>>788257
Ну хотя-бы один раз в неделю например в пятницу утром можно себя Радовать?!
Аноним 24/07/26 Птн 11:58:11 788263 48
>>788259
Ты чё? Это же просто еда. Недорогая.
Я бы понял, если бы surf and turf был с мраморной говядиной, но это же просто яйца жареные
Аноним 24/07/26 Птн 15:39:45 788284 49
>>788098
Я встаю в 12, к тому моменту макзавтрак уже кончился. Так и не попробовал его за тридцать лет жизни.
Аноним 24/07/26 Птн 16:57:05 788294 50
>>788263
Бля, тут не в уровне цены дело,а в культуре дайнеров, это стиль жизни, это вайб раннего утра
Аноним 24/07/26 Птн 17:51:35 788305 51
>>788294
> дайнеров
Туда же не ходят завтракать. Скорее на ланч в перерыве
Вайб тогда уж старбакс + пончики какие нибудь налету
Да и бля где твой дайнер а где фудкорт на последнем этаже с угрюмой уборщицей и чуреками
Аноним 24/07/26 Птн 22:43:04 788345 52
>>788305
Хожу только в отдельно стоящие здания, в трц сколько видел всегда демоверсия по меню, все обосрано, ну в общем вообще не котирую трцшные версии фастфудных
Аноним 24/07/26 Птн 22:53:05 788348 53
>>788305
>>788305
>Туда же не ходят завтракать. Скорее на ланч в перерыве

Возможно ты что-то другое представляешь, дайнеры в культуре это почти всегда именно завтраки, причем так что из подают весь день, а не до 10 утра. Но имеет мне нравится атмосфера именно утренняя, для меня магия пропадает если прийти сидеть в 15:00, а утром приехал сидишь планируешь день, но не спешишь
Вчера вот завтракал, а через пару столиков сидел парень встречался с представителем точки, оформляли расчетный счет выбирали тарифы для его дела, я там свои дела по мелочи решал. Ну в общем хуй объяснишь этот вайб нужно чувствовать, возможно у кого-то он в других местах
Аноним 24/07/26 Птн 23:08:15 788351 54
На русском выражайтесь на русскоязычной борде.
Не бургер, а РАЗОРВИЕБЛОТЕР.
Аноним 25/07/26 Суб 01:36:42 788367 55
>>788294
> вайб раннего утра
Это только мак. Остальные раньше 8 не открываются
Аноним 25/07/26 Суб 07:23:48 788381 56
>>788351
Ой, щас бы с бутер-бродами ещё повоевать. Но, в отличии от butter-bread (или как там его) гамбургер, от Гамбурга и нихера не переводится. Собственно "американцы" (IRL немецкие иммигранты) сделали вариант для бедных, где дорогой мягкий кусок говядины заменён смолотым куском коровьей жопы.

@monkey есть чего добавить?

На самом деле гамбургер как раз от Гамбурга ведёт начало. Там в 19 веке делали рубленую говядину по местным рецептам, а немецкие иммигранты уже в штатах её упростили до дешёвого варианта между булками.
Аноним 25/07/26 Суб 11:52:31 788401 57
>>788381
Кстати, кто не знал у слов в русском бюргер и бургер одно родоначальное слово
Аноним 25/07/26 Суб 12:58:29 788409 58
178497337568245[...].jpg 142Кб, 948x710
948x710
>>788348
Дайнер это небольшая закусочная просто, у нас таких практически нет, ты шиз. Хотя кофейни у нас есть. Скорее кофейня ближе к дайнеру. Типа кофе выпил и там сендвич какой нибудь взял или пончик.
Аноним 25/07/26 Суб 17:08:35 788443 59
>>788409
Не ебу о каких ты пончиках говоришь все время эти пончики ебаные никому не нужны в любой пятерочке валяются горами за копейки, я хожу завтракать яичница там глазунья с ветчиной, беконом, каша, сырники, кофе.

Пончики бля) лол
Аноним 25/07/26 Суб 17:11:59 788444 60
>>788443
Ты просто вкусные пончики не пробовал горячие только приготовленные
Аноним 25/07/26 Суб 20:17:56 788458 61
>>787524 (OP)
А вам Rostics на одной кости крылья перестал выдавать? Сегодня попросил баскет на 12 как обычно и когда я сказал что на одной кости то меня послали и сказали что будет микс
Аноним 26/07/26 Вск 06:42:49 788492 62
>>788409
По интерьеру тупо додо в одну из которых хожу
Аноним 26/07/26 Вск 06:44:47 788493 63
>>788257
Что у вас за предприятие и сколько стоят блюда в вашей столовке? Неужели там все настолько невкусное/невыгодное что проще дома делать ссобойки?
Аноним 26/07/26 Вск 06:46:44 788494 64
>>788294
Завтракать в Маке пизже всего будучи РНН. Тут главное - заставить себя проснуться в такую рань.
Аноним 26/07/26 Вск 07:53:22 788498 65
>>788493
> Что у вас за предприятие и сколько стоят блюда в вашей столовке?
офис у нас, со своей столовой. Руками никто не работает. Стоит недорого для наших зарплат.
> Неужели там все настолько невкусное/невыгодное что проще дома делать ссобойки?
Ну коллегам нравится. На завтрак, например, бывает бельгийские вафли с яйцом пашот и беконом, а на обед какой-нибудь том ям. Это помимо всяких традиционных блюд.

Мне просто нравится домашнее. Опять же, я могу сожрат обед в рабочее время, а в обеденное пойти гулять или поспать.
Аноним 27/07/26 Пнд 09:29:23 788660 66
image.png 672Кб, 1233x981
1233x981
image.png 1629Кб, 1200x900
1200x900
image.png 1227Кб, 1200x900
1200x900
Мираторг высрал новинку "куриный попкорн"
На вкус практически как стрипсы из кфц, и стоит всего соточку в КБ.
Аноним 27/07/26 Пнд 10:06:54 788662 67
>>788660
С таким же успехом лучше дома делать нагетсы
Аноним 27/07/26 Пнд 10:48:08 788686 68
>>788662
Так смысл в том что 3 минуты в микре разогрел и жрешь. тут же тред про фастфуд. Делать нехуй эти наггетсы самому нарезать из куриной грудки, в панировке валять, жарить. а тут в кой-то веки реально мясо курицы а не анусы как обычно
Аноним 27/07/26 Пнд 15:02:00 788724 69
>>788660
За 109 вообще достойно для быстрого микроволнового жорева. Во вкусвилле 287, пиздец.
Аноним 27/07/26 Пнд 20:02:01 788774 70
>>788724
Ебануться. Вообще хз кто в этом вкусвилле закупается, магазин тупо чтоб переплатить за тоже хрючево которое в другом месте будет в 2 раза дешевле. Как и самокат какой нибудь.
Аноним 28/07/26 Втр 00:54:02 788802 71
>>788381
Кстати, нет, обезьяна не права. Я лазил по разным сайтам, пытаясь выяснить этимологию слова.

То что гамбургер назван именно в честь Гамбурга не вызывает у американцев сомнений. А вот как и почему он так назван - никто не знает точно, версия про то что в Гамбурге делали что-то подобное не находит подтверждения. Вариантов много, например, что подобную еду часто заказывали немецкие иммигранты (а уплывали из Германии в США как раз через Гамбург).

Здесь может быть ситуация как со стейком тартар (то есть татарским стейком), который точно ничего с татарской кухней общего не имеет, но тот кто придумал название как-то так себе еду татар (не обязательно поволжских, а любых народов, которых в Европе называли татарами) и представлял.
Аноним 28/07/26 Втр 01:25:17 788805 72
>>788802
Ладно уж, как минимум турки жрали каклеты из сырой говядины, пока Ататюрк не запретил. Чо татарам времен чингисхана ее не жрать.
Аноним 28/07/26 Втр 04:53:42 788812 73
>>788802
В реальной irl жизни, на немецких фестивалях (на бреминале, например) жрал просто кусок мяса с хлебом в качестве фастфуда.
Не удивлюсь, если он был по немецкой традиции отварен и обжарен. Горчица и кетчуп - опционально.

До привычного гамбургера ровно один шаг - кусок не варить+жарить, а порубить и пожарить
Аноним 28/07/26 Втр 10:44:06 788847 74
>>788812
Ты был в реальной жизни в Германии ? Не пиздишь?
Аноним 28/07/26 Втр 12:20:21 788852 75
1785230420198.jpeg 156Кб, 1088x816
1088x816
>>788847
Я там почти везде был. Конкретно в Германии на фестивалях осенью 2011 (катался через всю страну в одиночку на поезде с тремя пересадками, без знания немецкого) , 2013 ( заезжал Бремен и Гамбург), 2016 (больше всего впечатлился Ротенбургом) и зимой 2020 (дегустировал рождественское пиво во Франкфурте).
Аноним 28/07/26 Втр 15:43:59 788878 76
>>788852
Охуеть. Респект, сейчас где осел? В РФ?
Аноним 28/07/26 Втр 17:35:28 788900 77
>>788878
> В РФ?
Ну да. Я длинных дистанциях скучаю по родной еде и погоде.
Сметана, докторская, квас, пельмешки, плов, щи - вот это всё. Через пару недель начинаю на стенку лезть.
Зима 9 месяцев в году, это конечно жопа, но без трескучего мороза зима не настоящая. Одновременно как и жаркое лето, когда 35 неделю и "морит" перед грозой. В Европах более мягкий климат
Аноним 29/07/26 Срд 13:43:44 788983 78
Screenshot2026-[...].jpg 130Кб, 1080x2124
1080x2124
Ну вот нормальная цена на фастфуд
Аноним 29/07/26 Срд 14:43:51 788986 79
>>788983
есть гайд как этого добиться?
Аноним 29/07/26 Срд 16:36:44 788996 80
>>788986
Жрать по обычным ценам чтоб выдали много купонов.
Аноним 29/07/26 Срд 22:21:11 789021 81
Чо ждёте беконайзер в бургер кинг, в августе будет
Аноним 30/07/26 Чтв 10:51:31 789038 82
Аноним 30/07/26 Чтв 12:47:56 789050 83
>>789038
С точки зрения нищего всеми обоссанного КилоКАЛория - безусловно.
Аноним 30/07/26 Чтв 14:40:44 789056 84
images.jpg 106Кб, 435x482
435x482
under-cooked-so[...].jpg 59Кб, 336x340
336x340
>>789021
C бекон как на первом фото жду, а как на втором не жду
Аноним 31/07/26 Птн 01:54:02 789089 85
Аноним 31/07/26 Птн 22:35:32 789144 86
Рынок гремит от неких смаш бургеров - кто пробовал в франглингс например ?
Аноним 01/08/26 Суб 00:32:50 789146 87
>>789144
>Рынок гремит
Этот рынок с тобой в одной комнате?
>кто пробовал в франглингс например ?
Есть тут один вниманиеблядок, любитель таких оладий, наверняка пробовал. Но поскольку он в лучших традициях капризной нимфетки (даром что типа взрослый и замужний, тьфу, женатый) обиделся на вечно пряных ибо отче ананасов - будет молчать как партизан об асфальт. Придётся тебе, любопытному, дойти до заведения и загреметь по рынку своим охуенно ценным мнением. Ты же не какой-нибудь там внушаемый вопросодебил, не так ли?
Аноним 01/08/26 Суб 02:26:14 789150 88
>>789144
> Рынок гремит от неких смаш бургеров
А разве смеши не одни из дефолтных бургеров? Ну то есть, не в маках, а в хиптерских жральнях? Я вроде и покупал, ну а так - сам готовлю.
Аноним 01/08/26 Суб 10:13:52 789168 89
>>789150
Я вот и хочу попробовать, никогда не кушал подобное в заведениях, но стал замечать что все знакомые и коллеги регулярно обсуждают смашбургеры, как в свое время все стали резко пить баблТи
Аноним 01/08/26 Суб 10:17:48 789172 90
>>789146
> Этот рынок с тобой в одной комнате?
На пикабу сьеби обратно, дебил.
Аноним 01/08/26 Суб 11:52:00 789179 91
>>789168
> Я вот и хочу попробовать,
Ну так сам и запили. Максимально элементарный бургер. Даже котлету лепить не надо.
Это действительно очень старый, максимально классический продукт. В оригинале - пара котлет, лук (вжаренный в котлету), сыр.
> все стали резко пить баблТи
Я хз. Чай с шариками вроде новодел, а смешам буквально лет сто уже.
Аноним 01/08/26 Суб 16:42:56 789207 92
>>789179
>В оригинале - пара котлет, лук (вжаренный в котлету), сыр.
Бля, как же это должно быть вкусно. Сука
Аноним 01/08/26 Суб 16:45:03 789208 93
Аноним 02/08/26 Вск 01:28:30 789249 94
Аноним 02/08/26 Вск 18:45:11 789318 95
>>789207
По сути, они же ничего нового не придумывают, все блюда - разные сочетания мяса, сыра и овощей, а добавить туда грибов или острого перца - это же НОВОЕ СЕЗОННОЕ МЕНЮ с наценкой x1.5 в сравнении с остальными позициями и УНИКАЛЬНЫМИ КОМБО, где тебе ради экономии 50 рублей впихивают картошку фри (у которой наценка +1000%) и напиток, который в любой пятерочке стоит втрое дешевле, но зато ВЫГОДА же. Я не понимаю на кого это рассчитано, у меня даже когда бабки были я смотрел на всю эту поеботу с недоумением.
Аноним 02/08/26 Вск 20:23:59 789332 96
>>788812
>До привычного гамбургера ровно один шаг - кусок не варить+жарить, а порубить и пожарить
Все не так просто. Я в свое время увлекся историей кулинарии и довольно много прочел на эту тему. Одна из самых удививших меня вещей как много продуктов, которые мы считаем базовыми, были недоступны нашим предкам.

Самый яркий пример блины. Казалось бы, что проще пожарить тесто. Но в России пшеница была в огромном дефиците так как плохо росла в северном климате. А другие крупы содержат меньше клейковины, в итоге из них блин не мягкий и нежный, а грубая крошашаяся лепешка. В дохристианской Руси блины делали из овса (овес вторая по популярности крупа той эпохи после проса, но из проса сделать их вообще не получится), получалось что-то похожее на современное овсяное печенье. Потом после принятия христианства у нас распространилась рожь, их стали делать из ржаной муки, заквашивая для мягкости теста (без закваски ржаное тесто будет очень плотным). Где-то к 17 веку у нас распространилась еще и гречиха, их стали делать из сочетания гречишной и ржаной муки. К 19 веку Россия завладела большими землями на юге, что позволило, наконец, пшенице массово зайти на русские столы, вдобавок еще и став основным экспортным товаром страны до середины 20 века.

Блины стали делать из пшеничной муки, по привычке заквашивая их. И только во второй половине 20 веке современные блины без закваски (считай аналог французских крепов) вытеснили блины на заквашенном тесте. Какое-то время их пытались разделять, блины на закваске называли просто блинами, а без блинчиками, но к нашему времени под блинами по умолчанию понимаются именно вариант без закваски.

Я это к чему - с говядиной и свининой все было НАМНОГО сложнее, сейчас мы выращиваем и потребляем в разы больше мяса чем даже 100 лет назад, не говоря уж о 200х. Обычные люди ели мясо несколько раз в год, обычно по праздникам, например, на рождество. Ели или недавно забитую, если это осень или зима или замораживали-засаливали-коптили впрок на весну и лето к церковным праздникам вроде пасхи. В таких условиях заморачиваться и превращать ее в фарш просто бессмысленно, учитывая как редко ты ее ешь в принципе. Максимум те же немцы догадались собирать говяжьи и свиные анусы, мелко их рубить и засовывать ее в кишку для сохранности. Но все же рубили их гораздо-гораздо крупнее чем нужно для фарша, из такого котлеты не вылепишь. Первую мясорубку придумали только в середине 19 века, причем сделал это как раз немец Карл Дрез (он еще, кстати, дрезину изобрел, которую в честь него и назвали). Но усовершенствовал ее до современного вида и запустил в массовое производство в 1880х годах американец Леандр Пламмер. И вот сразу в 1880х после появления мясорубки Пламмера то в одном то в другом месте в США стали появляться эти самые гамбургеры.
Аноним 02/08/26 Вск 22:54:16 789346 97
>>789318
>Я не понимаю на кого это рассчитано, у меня даже когда бабки были я смотрел на всю эту поеботу с недоумением.
А сейчас что с тобой случилось что у тебя даже 500 рублей нет на фастфуд? Килокал, ты?
Аноним 03/08/26 Пнд 00:45:34 789354 98
>>789332
>мясорубку придумали сто лет назад, а значит каклет не было
Ты так пишешь будто фарш с помощью ножа получить нельзя.
Аноним 03/08/26 Пнд 04:55:33 789356 99
>>789332
> получалось что-то похожее на современное овсяное печенье
Не пизди. Я пёк крепы на 100% овсяной муке. Нормальные блины даже без дрожжей. Другое дело, что для креп нужны яйца и масло. Но, в целом, традиционные, именно печёные блины, толстенькие и кислые.
> В таких условиях заморачиваться и превращать ее в фарш просто бессмысленно
Ты сейчас про славянский бургер, шиз? Это все в плодородной части Европы возникло, где мясо и молоко в сезоны девать некуда было. Не в Архангельске.

> рубили их гораздо-гораздо крупнее чем нужно для фарша, из такого котлеты не вылепишь. Первую мясорубку придумали только в середине 19 века
Про люля-кебаб не слышал? Его ножами рубят. Что такое сечка для мяса, знаешь? Фарш из мясорубки хуже подходит для котлет, чем рубленный - так как там белок из мяса не выбивается, в отличие от.
Аноним 03/08/26 Пнд 16:40:21 789450 100
>>789354
Фарш с помощью ножа?!
Аноним 04/08/26 Втр 11:55:05 789514 101
>>789450
С помощью ножа это рубец (рубленое мясо) с фаршем ничего общего не имеет
Аноним 04/08/26 Втр 13:21:13 789520 102
Аноним 04/08/26 Втр 14:36:22 789527 103
>>789514
А с помощью сечки - сечец? Мне кажется, или ты мУдец, а рубец, это желудок?
Аноним 04/08/26 Втр 19:58:12 789561 104
>>789520
Администрация треда ФФ, добавьте пожалуйста эти ссылки в шапку треда, спасибо.
Аноним 05/08/26 Срд 16:29:59 789679 105
Смотрите как ловко придумал.
Устраиваешься курьером, ходишь в форме по заведениям, палишь номер заказа если он на стойке стоит и подписан, говоришь здрасьте, у меня заказ номер такой-то, обычно они как роботы все на автомате отдают. Правда если им видно что заказ из зала, то будет конфуз, но и похуй. Надо понаблюдать просто, какие заказы куры забирают, а какие для зала, чем-то же они должны отличаться.
Аноним 05/08/26 Срд 16:57:20 789684 106
>>789679
Это все школьные истории. Если бы так можно было все бы уже давно так делали
Аноним 05/08/26 Срд 17:05:42 789686 107
>>789679
Блядь, а вариант работать нормальную работу, чтобы зарплаты хватало фастфуд жопой жрать, не рассматривается?
Аноним 06/08/26 Чтв 09:24:38 789741 108
>>789686
Побывай сначала в его шкуре, он с самых низов выбивается в люди из деревни маленькой, учится на Очном обучении епт
Аноним 06/08/26 Чтв 20:02:55 789780 109
>>789684
Ну я работал курьером, им реально 4 цифры называешь и все, никаких проверок, у них даже мысли не возникнет что ты не курьер на самом деле.

>>789686
Травмировал ногу, не могу работать на физ работе.
Аноним 07/08/26 Птн 03:34:21 789797 110
>>789679
КилоКАЛовая нищехуета, пей таблетки от шизы.
Аноним 07/08/26 Птн 04:57:21 789801 111
>>789780
А готовить soul food дома не позволяю руки из жопы?
Аноним 07/08/26 Птн 19:03:13 789864 112
>>789801
Я не могу готовить из-за дичайшего ОКР. Мне каждое действие нужно повторять, пока я не сделаю его "правильно". А поскольку любая готовка это множество мелких действий, то для меня это ад. Ведь чтобы просто сварить макароны, нужно правильно налить воду, правильно повернуть тумблер у плитки, правильно отсыпать полпачки макарон (добавляю по 1, 2, 3 макаронины пока оно не почувствуется "правильным"), накрыть крышкой для быстрого вскипания/снять крышку чтобы не было пены - на каждое действие триггер, ну и сливать воду тоже сложно. Я в рот ебал этот ад, а это ведь только гарнир.
Еще и с закупкой проблемы, нельзя покупать много, потому что вдруг я куплю "неправильно" и буду испытывать непреодолимое желание выкинуть еду, а когда закуп небольшой то и желания нет, даже если я купил "неправильно", то один хер за день все схомячу и проклятие спадет.
Аноним 08/08/26 Суб 07:43:41 789900 113
>>789801
Что за соул фоод? Типо холодец или заливное ?
Аноним 08/08/26 Суб 08:09:47 789905 114
>>789900
Это ваши фастфуды негритянские. Жирные, жаренные и с кучей специй. Не полезные.
Аноним 08/08/26 Суб 11:13:33 789924 115
>>789864
Ты не думал совершить РКН если тебе так тяжело жить?
Аноним 08/08/26 Суб 11:23:20 789926 116
>>789924
Это самый страшный грех
Аноним 10/08/26 Пнд 06:39:55 790171 117
Видели бургер "Черный принц" в бк, говорят острая сука огненное соусы добавили
Аноним 10/08/26 Пнд 20:10:43 790270 118
Почему никто из вас кстати не постит про идиотский БДСМ (!) бокс в БК? Это реальная вещь, там продают наручники
Аноним 10/08/26 Пнд 20:17:03 790275 119
>>790270
Фистинг фри хандред бакс. Дорого.
Аноним 11/08/26 Втр 11:41:33 790330 120
>>790270
Не сработала реклама на двачерских титанов одиночества. Это скорее парочкам школьников поугарать.
Аноним 12/08/26 Срд 06:04:02 790418 121
>>790330
реально кампания вообще в молоко пошла - даже не видел ее
Аноним 12/08/26 Срд 06:31:24 790419 122
>>790270
Я на Ютубе распаковку этой хуйни видел. Говорят, что эти наручники - чисто посмеяться, дешевый мусор который может даже девочка сломать одной рукой.
Аноним 12/08/26 Срд 13:53:29 790496 123
Впервые в жизни собрался сходить в додо (в том городке куда заехал больше нет ничего из сетевиков).

Собираюсь взять что-то из додстеров, что есть смысл попробовать?
Аноним 12/08/26 Срд 14:42:44 790499 124
>>790496
Как шаурма, только пресный вкус и вместо лаваша тесто. Да и пицца у них кал, хотя может это мне так попалось. Я бы взял порционных кусков с разными вкусами, чтобы не было жалко денег за целую пиццу.
Аноним 12/08/26 Срд 15:01:47 790503 125
>>790496
Лучше локальные пицайки посмотри по отзывам, там возможно будет что-то интересное. Додо не скажу что прям невкусно, просто обычно никак за обычно оверпрайс.
Аноним 12/08/26 Срд 16:01:43 790511 126
>>790503
Я вообще не особо фанат пиццы, она все равно не сильно отличается от пиццерии к пиццерии, захочу - возьму скорее зотман из кб. И в этом городке я уже пару недель и проведу еще пару, и в принципе здесь вкусно, но выбор небольшой, объелся уже местными чебуреками, осетинсками пирогами да вареной кукурузой-карамелькой, обпился уже молдовой и изабеллой. Захотелось чего-то нового, а тут как раз додо в квартале от меня.

Но пробовать просто их пиццу неинтересно, хочется что-то редкое, что не продается в стандартных пиццериях. Ну вот у них есть додстеры, какое-то их свое изобретение, я бы просто взял что-то самое навороченное, но такое ощущение, что они специально их сделали так, что нельзя взять сразу ультимативное, а возвращались, чтобы перепробовать все.

Поэтому и подумал, что, возможно, есть какая-то особенно одобренная шаурма в треде. Пока склоняюсь к мясному додстеру и покет-пиццей с чоризо.
Аноним 12/08/26 Срд 16:34:20 790516 127
>>790511
Да возьми если есть желание попробовать.
Аноним 12/08/26 Срд 19:25:34 790532 128
>>790496
Мясной додстер бери не пожалеешь, там дозуя видов мяса и соус с остринкой вкусный
Аноним 12/08/26 Срд 19:29:45 790535 129
>>790511
Покет серия хуйня вся, из скоро будут выводить из меню не зашли народу они. Раньешт были сандвичи крутые но там ингредиенты дорогие из вывели из меню в кризис
Аноним 12/08/26 Срд 20:43:07 790541 130
>>790511
Просто сам сделай пиццу
Аноним 12/08/26 Срд 22:14:39 790547 131
>>790511
Говнина полная, стоит как шаурма но проигрывает ей во всём
Аноним 12/08/26 Срд 22:15:29 790548 132
Аноним 12/08/26 Срд 22:43:17 790552 133
>>790496
Острый и супермясной бери. У остальных слабый вкус. А лучше возьми пиццу Аррива или Том-ям.
Аноним 12/08/26 Срд 22:44:53 790553 134
>>790511
Покет-пиццы не бери - это каловая наебка, тупо невкусная сухомятка.
Аноним 12/08/26 Срд 23:17:22 790561 135
>>790547
Дороже шаурмы, ты хотел сказать.
Аноним 13/08/26 Чтв 06:19:17 790579 136
Острый додстер не бери там ебальник расплавит - вот супер мясной оптимальный по остроте и вкусу
Аноним 14/08/26 Птн 11:54:04 790659 137
>>790579
>острый додстер расплавит
>тем временем там всего лишь халапеньо добавили
Ебать ты неженка.
Аноним 14/08/26 Птн 14:59:52 790666 138
>>790659
Представляю как ты когда ешь острое - слезы, сопли пузырями - Я МУЗЖЫГ!!! Я МУЗЖЫЫГ!!
Аноним 14/08/26 Птн 15:09:09 790667 139
>>790666
Лол, не проецируй. Просто ты вообще не ешь даже пряное потому тебе даже нормисная "острота" кажется адом. Так-то я сам не люблю супер-острое. Но такое в массмаркете почти невозможно найти.
Аноним 14/08/26 Птн 15:41:38 790669 140
Заказал себе сейчас жрачку из БК. Бургеры типа "бигмак" с острым соусом и 4 сыра, наггетсы и луковые кольца.
Аноним 14/08/26 Птн 15:59:35 790673 141
>>790669
держи в курсе, ебло ослинное
Аноним 14/08/26 Птн 16:24:53 790675 142
>>790673
Мелкопуквенное шизло, ты чего рвануло на ровном месте?
Аноним 14/08/26 Птн 22:38:49 790705 143
>>790667
Да мужыг ты Василий, мужыг!! Не оправдывайся так сильно.
Аноним 14/08/26 Птн 22:42:39 790706 144
Аноним 14/08/26 Птн 23:59:13 790713 145
>>790705
Шиз, не любящий остроое, спок. Лучше бы новые вкусы для себя открывал чем рваться на ровном месте. "Мужиковость" тут ни при чем.
Аноним 15/08/26 Суб 10:38:42 790748 146
>>790713
>Однозначное ай ку детектед
Ты ветку то почитай с чего началось, и не тупи "открыватель вкусов" лол
Аноним 15/08/26 Суб 10:41:37 790749 147
Кстати если тут есть олды, то они понимают насколько это легендарка - в додо вернулась чикинбамбони, та самая которая разрывала индустрию лет 8-10 назад
Аноним 15/08/26 Суб 11:44:24 790755 148
1000029238.jpg 360Кб, 1080x1362
1080x1362
>>790749
> 8-10 лет назад
Шиз с альтернативным восприятием времени ты?
Аноним 15/08/26 Суб 15:25:49 790769 149
>>790755
Ну не суть, олды то есть или тут ньюфажки ибаные одни остались, которые не помнят ничего кроме сегодняшнего утра?

Эта пицца в свое время разъебывала, завтра наверное пойду в заведение из печи чтобы сразу затестить
Аноним 15/08/26 Суб 15:31:25 790770 150
>>790749
5 лет всего лишь назад она была, а не целых 8 как ты написал
Аноним 15/08/26 Суб 17:37:06 790784 151
>>790748
Ну ветка началась с того, что над тобой аноны посмеялись от того, что тебе остро то, что даже многие дети едят спокойно. Ты подгорел от этого, лол.
Аноним 16/08/26 Вск 23:52:29 790911 152
>>790784
Не, подгорел как раз тот мамин пирожок, который считает что он брутален когда острое глотает выпучив шары и соответственно все кто с более чувствительными вкусовыми сосочками для него нежные.

Да по сути это нормально, в целом то. Спор ни о чем, вся культура бульдога на таких построена, которые платят по сути не за еду по 300-400р за дошик, а за «Да не нежный я!! ! Я мыжыг! Ух бля, Ух. Ля как пошла сука…
Аноним 17/08/26 Пнд 00:02:27 790913 153
>>790911
>нежный мальчик продолжает гореть и искать каких-то бруталов-мужигов под кроватью которые его проткнули
Нет, просто большинство итт любит остренькое, а ты начал ррякать на ровном месте.
Аноним 17/08/26 Пнд 03:30:14 790918 154
Кто пробовал новнки из Мака? Я про куриный кунжутный большой бургер и с новым итальянским соусом.

С итальянским попробовал - понравилось.
Аноним 17/08/26 Пнд 05:14:20 790920 155
>>790911
> «Да не нежный я!! ! Я мыжыг! Ух бля, Ух. Ля как пошла сука…
Гхм. Когда от острого рот "горит", то эндорфины вырабатываются. Это приятно на физиологическом уровне.
Аноним 17/08/26 Пнд 12:14:59 790955 156
>>790918
вроде не супер плохо, но и не сказать что скрытый гем. На разок для разнообразие пойдет.
Аноним 17/08/26 Пнд 12:15:32 790956 157
>>790920
Да не то чтоб прям вырабатываются. Последний раз когда острую лапшу корейскую захавал, стал часто дышать и словил гипервентиляцию и головокружение, не сказать чтоб было очень приятно
мимо
Аноним 17/08/26 Пнд 13:17:29 790972 158
>>790956
> Да не то чтоб прям вырабатываются.
Вырабатываются. Если не можешь почувствовать, то твои проблемы
Аноним 17/08/26 Пнд 13:21:57 790976 159
>>790972
> твои проблемы
Тупой тейк, я лично про себя и писал. И это не проблема, просто не буду есть этот кал и все.
Аноним 17/08/26 Пнд 13:35:49 790981 160
>>790976
> > твои проблемы
> Тупой тейк
Я и говорю, твои проблемы. Тем не менее, это приятно
Аноним 17/08/26 Пнд 14:02:11 790989 161
image.png 173Кб, 530x699
530x699
Как же заебали эти халтурщики. Ноль отличий от обычного рояла, новинка блять. Измельчили в кепчук маринованный огурчик - у нас новый соус. Ну охуеть теперь.
Аноним 17/08/26 Пнд 17:17:23 791030 162
>>790989
Интересно что в РФ вообще не знают, что такое "релиш". Есть какой-то русский термин который бы позволял понять что это?
Аноним 17/08/26 Пнд 18:20:56 791047 163
>>790981
Я и говорю, тупой тейк. Кому как. В целом выжженные рецепторы нахуй, максимум умеренная острота. В фастуде такого нету, но я и не тот анон который про халапеньо писал что остро. Мне халапеньо как раз норм,шрирача,табаско. Но не выше.
Аноним 17/08/26 Пнд 18:23:40 791048 164
1786980100240.jpg 173Кб, 764x1080
764x1080
>>791030
Знают
Ну вообще нет какой то стандартной рецептуры релиша, это бриты слово придумали пытаясь как то адаптировать индийскую хуйню
Аноним 17/08/26 Пнд 18:44:16 791052 165
>>791048
И что это? Типа паста из маринованных огурцов?
Аноним 17/08/26 Пнд 18:54:12 791056 166
>>791052
Ну тип да. Для хот догов заебись.
Аноним 17/08/26 Пнд 20:21:00 791076 167
>>791056
Я об этой штуке узнал когда исследовал из чего состоит соус Биг Мак. Насколько я понял это Релиш + Паприка + Горчица + Майонез
Аноним 18/08/26 Втр 05:30:06 791119 168
>>791047
> выжженные рецепторы
Дебич, острое вызывает ощущение горячего, но ничего не "сжигает". Ты с большим успехом можешь повредить слизистые уксусом или чесноком.
Аноним 18/08/26 Втр 05:48:11 791121 169
>>791119
Дебич, выжженные рецепторы когда тебе все остальное тупо начинает казаться пресным.
Аноним 18/08/26 Втр 21:38:08 791208 170
>>791121
Мне ничего не кажется пресным. Спокойно ем всякие нежные молочные блюда без остроты. Реально хорош уже рваться и проецировать, додстер с СУПЕРОСТРЫМ халапеньо

мимо любитель реально острого, пажилой чилихед
Аноним 19/08/26 Срд 05:52:13 791251 171
>>791208
Нет, обычные острые соусы потом кажутся недостаточно острыми и хочется острее. Обычный табаско или шрирача не вставляет уже. Ну у меня так было поэтому снизил толер и супер острое теперь не жру
Аноним 19/08/26 Срд 06:27:30 791253 172
photo113904@01-[...].jpg 329Кб, 720x1280
720x1280
>>791251
Так это не "выжигание", а привыкание к капсаицину. Клетки понимают, что это ненастоящее жжение, и приспосабливаются, дабы не давать ложных ощущений.
На восприятие прочих оттенков вкуса это не влияет никак.

Опять же, если брать в лоб "суперострую китайскую кухню", там, кроме острых и пряных блюд, полно других. Рис, паровой хлеб, луковые лепешки, лунные кексы, юньнаньские цветочные пирожные, "пирожные" из рисового теста, Суп из семи залуп сокровищ, томатный суп с яйцом, Будда прыгающий через стену и ТД - мягко говоря, не блещут пряным вкусом, остротой или сладостью.
Та же самая колбаса, если не брать в расчет сычуанскую, что наши салями, докторские и жареные туда заходят как родные, как и шоколад. Любимая нами со временем СССР тушёнка Великая стена, просто тушёнка.
Аноним 19/08/26 Срд 07:42:04 791262 173
>>791253
так выжженные рецепторы скорее обиходное выражение в данном случае. не стоит воспринимать слишком буквально, просто так говорят
Аноним 19/08/26 Срд 08:07:31 791265 174
>>791262
Я не знаю кто так говорит.
Обычно всякие долбоебы визжат, будто это снижает чувствительность всех рецепторов, а не только тех, на которые воздействует капсаицин.
Аноним 19/08/26 Срд 08:25:15 791271 175
image.png 145Кб, 626x874
626x874
>>791265
> Обычно всякие долбоебы визжат, будто это снижает чувствительность всех рецепторов, а не только тех, на которые воздействует капсаицин.
хз, кто говорит насчет всех рецепторов (какие там еще есть? тактильные что ли?)
ну болевые выжигаются, да в каком то смысле, снижается чувствительность и восстанавливаетя какое то время
Аноним 19/08/26 Срд 08:26:30 791272 176
>>791265
причем другая нейронка говорит о времени восстановления чувствительности до нескольких недель.
Аноним 19/08/26 Срд 11:20:15 791291 177
>>791271
> хз, кто говорит насчет всех рецепторов (какие там еще есть?
Кислое, сладкое, соленое, горькое разных видов, глютаматное. Остальное - нос.
Холодное/горячее и нажим - не только во рту.
Аноним 19/08/26 Срд 11:50:14 791293 178
>>791291
Ну короче болевые значит которые на языке. Остальное да неизменно остаётся,кислое все ещё кислое сладкое остаётся сладким
Аноним 19/08/26 Срд 11:52:26 791294 179
IMG202608191116[...].jpg 1388Кб, 4032x3024
4032x3024
IMG202608191112[...].jpg 1391Кб, 4032x3024
4032x3024
IMG202608181207[...].jpg 1403Кб, 4032x3024
4032x3024
IMG202608181206[...].jpg 4122Кб, 4032x3024
4032x3024
Извините что отвлекаю, и относительным нерелейтедом, просто решил немного увековечить достижения мухосранских фастфудов.

Для контекста, я люблю забегать в различные мелкие жральни в разных небольших городках в своем регионе и пробовать изобретения местных сумрачных гениев от кулинарии. Дешево, нажористо, иногда вкусно, изредка очень вкусно.

Вот это место пойдет в мой текущий топ-3. 2 большие дуры, которые стоят по 200 рублей. Одна называется курник, другая лодочка. И чувствуется, что в обоих случаях над рецептом работали. В лодочку пошел фарш, куда добавили обжаренный лук с морковью, сверху очеееень тонко порезали помидоры, покрыли сыром (по ощущению адыгейским), сверху присыпали укропом и зеленым луком. Был еще вариант с фаршем, сыром и пюре, туда пошел соленый огурец (!), нашпигованный кубиком (!!). В курнике, например, под начинкой (курица кубиком, обжаренные капуста, грибы, лук) и над начинкой положили 2 блина (!!!), чтобы тесто не размокало. Короче, впервые вижу чтобы в таких местах так заморачивались над рецептурой.

Минутка мухосранский новостей закончена, всем спасибо за внимание и простите за потраченное время.
Аноним 19/08/26 Срд 12:52:10 791295 180
>>791294
200р за такие жор-инъекции - звучит годно.
В целом интересно, исследуй дальше. С сетевым фф все заранее понятно в любом городе, а локальные приколюхи - и есть самая мякотка с элементами гемблинга и русской рулетки канеш.
Аноним 19/08/26 Срд 16:45:38 791319 181
>>791294
> и над начинкой положили 2 блина (!!!)
Ебать экстаз у селюка. Блины там по рецепту положены
Аноним 19/08/26 Срд 21:58:10 791365 182
>>791253
Двачую любителя китайской кухни. Касаемо фастфуда: надо будет заказать, только рестик толковый в Москве найти надо. Томатный суп с яйцом я как-то в питерском китайском ресторане ел.
Аноним 19/08/26 Срд 22:00:44 791366 183
>>791251
Хз, я кроме различных шрирач и около того по остроте ничего и не ем. Острее этого не хочется. Как же охуенно добавлять шрирачу в чизбургер из Мака!
Аноним 20/08/26 Чтв 10:16:55 791402 184
Как же заебись что у меня не выжженные рецепторы от острой еды, айкосов курения и прочей поеботы. Не хвастаюсь но легко могу отличить зерновой кофе один и тот же заваренный на разной воде
Аноним 20/08/26 Чтв 11:28:08 791405 185
>>791402
Круто, но какой от этого толк?
Аноним 21/08/26 Птн 10:39:39 791510 186
>>791402
От острого не "выжигает" никакие рецепторы, бля.
Аноним 21/08/26 Птн 11:59:02 791517 187
>>791319
Ты просто не ел эти курники с блинами, поэтому такой злой. Вот если бы ел, то был бы добрый. Как я. Добра

По существу - да, я тоже читал про разные чудо-пироги из царской россии и про то как разные начинки блинами перекладывали (здесь ребята концепцию неправильно поняли) и пироги о четырех углах и всякие рыбные начинки вперешку с мясом и кашей. Но ирл никогда не видел. Наверное, в ваших дсах по другому.

При этом в последние годы бум пекарен где помимо хлеба и дефолтных пирожков несколько раз попадались местные эксперименты, в том числе и "курники". И всегда это был просто пирог с курицей и парой стандартных ингредиентов вроде сыра и помидоров.
Аноним 21/08/26 Птн 11:59:47 791519 188
>>791510
"выжигает" чувствительность которая восстанавливается до нескольких недель в зависимости от количества и частоты употребления острого. И от количества капсиацина.
Аноним 21/08/26 Птн 12:02:16 791520 189
>>791517
Ел я всякое в командировках. Но тут чё обсуждать, если это не сеть. Не поедешь за условным курником в мухосрань. Даже за годной шавухой на другой конец города. Так что смысл, ну круто ты пожрал курник и хули. Я в суздале пиздатые блины вот ел с икрой и медовухой запивал.
Аноним 21/08/26 Птн 12:10:53 791522 190
>>791519
Нет. Я спокойно могу чувствовать различные достаточно тонкие оттенки вкусов сразу как пройдет острота, а не через несколько недель.
Аноним 21/08/26 Птн 13:04:39 791534 191
re8d-Ladusha-me[...].jpg 275Кб, 1200x1600
1200x1600
>>791520
Ну лично мне просто забавно поглазеть на кулинарные изобретения местных поваров, да и просто прикольно было бы узнать, что популярно у местных. Вот у татар каких-нибудь беляши, у бурятов буузы, где-нибудь у Владивостока пянсе, а что особенного из стритфуда есть где-нибудь в Архангельской области? Все интереснее, чем про остроту сраться, если у сетевиков пока летнее затишье.

>Я в суздале пиздатые блины вот ел с икрой и медовухой запивал.
О, кстати, у меня тоже из подобных закусочных на первом месте именно блинная, причем в данном случае уже в моем городе. Там прямо упоролись по отдельным позициям, самая дичь из блинов была - мешочек из блина с начинкой из яйца, печени, жареным лукой и морковью, перевязанный (воздуха в грудь набрали?)... сыром-косичкой. Даже полез и нагуглил это чудо природы.
Аноним 21/08/26 Птн 13:20:11 791536 192
>>791522
Да. Единичный кейс не в счёт, к тому же ты скорее всего пиздабол.
Аноним 21/08/26 Птн 14:35:35 791545 193
>>791536
В пиздобольстве я и тебя могу обвинить, различатель разности воды. Проверить это мы все равно не сможем, потому скажу так: у всех разные организмы и вкусовые сосочки по разному различают вкусы. Плюс нос, который дает 70% всего вкуса еды вообще.
Аноним 21/08/26 Птн 15:10:58 791546 194
>>791520
>>791534
Блины с лопаты загубил как концепцию слэйвяснкого фастфуда Деремок. Точнее у него все вкусно и качественно, но цены нереально клоунские даже за банальный блин с ветчиной какой-нибудь. Нужен кто-то, кто создаст конкуренцию Теремку, делая так же, но дешевле. Блины еще удобно продавать как шавуху в маленьких ларьках или как хот-доги Стардогс из фургонов.

Суздальская медовуха реально топ, жаль ее хуй где за пределами Суздаля купишь.
Аноним 21/08/26 Птн 15:38:18 791549 195
>>791546
>Нужен кто-то, кто создаст конкуренцию Теремку, делая так же, но дешевле.
Ермолино вполне могли бы, тупо греть их же блины в их же магазах в микрухе кек, тем более блины у них довольно вкусные, по крайней мере из сегмента заморозки. Учитывая тенденцию на создание жральных уголков в больших сетях для отжора доли у фф - вполне могло бы взлететь. Вкусно, быстро и дешево.
Или отдельные островки. Из оборудования - холодильник да микруха, мокрая точка и вытяжка не нужны, по площади наверное можно упихать в 2 кв.м.
Про теремок согласен, вкусно, но цены наглухо ебанутые, 400-600р за блин 200г.
Аноним 21/08/26 Птн 16:01:09 791553 196
>>791546
>Блины с лопаты загубил как концепцию слэйвяснкого фастфуда Деремок.
Не совсем, анон, я, сука, въедливый, я этот вопрос изучал. Конкуренция у Теремка есть, но она, к сожалению, чисто региональная. Скажем, в моем регионе это Вкуснолюбов, он второй по России в блинном формате по количеству точек. По ценам он заметно дешевле Теремка но дороже, чем в моей топ-кафешке, а еще он придумал удобную упаковку (хотя скорее позаимствовал у кфсшного твистера), которая реально превращает блин в стритфудную еду.

В Поволжье есть БлинБери. Эта сеть третья по общему количеству точек и вторая по количеству регионов, в которые пошла.

В Курской области есть БлинОк, в Новосибирской Сибирские блины. Еще какая-то относительно крупная сеть есть на Урале, но название запамятовал. Это сети, у которых хотя бы несколько десяток точек, мини-сетей до 10 точек в регионах полно. И как правило, все дешевле Теремка, по крайней мере тех кто дороже я не нашел.

В общем, остается дело за тем, чтобы кто-то решился и пошел развивать свою сеть на федеральном уровне. Додо ведь тоже не из столиц, а из Сыктывкара вышел.

ПС Суздальскую медовуху я вроде бы пил когда жил в Москве, привозили ее на ярмарки около вднх. Хотя могу путать с сергиевопосадской. (Точнее так, я уверен что пил обе, но не уверен, какая мне так впечаталась в память). Мне она запомнилась особенным вкусом, мало похожим на другие медовухи. Долго искал что-то подобное. Но, кажется, я разгадал их секрет когда попробовал медовуху от волковки. Они добавляют в медовуху мяту, было ну очень похоже.
Аноним 21/08/26 Птн 16:30:53 791557 197
>>791553
>в Поволжье есть БлинБери
В Москве тоже, но цены ещё страшнее чем в теремке. Хотя, надо признать, вкусно.
Аноним 21/08/26 Птн 16:54:08 791560 198
>>791557
Даже полез гуглить так как стало страшно. Большинство блинов в блинбери стоит около 200, самый дорогой 400.

Подлый Теремок не дает просто увидеть цену, сначала надо нажать на блин, потом нажать на кнопку узнать цену, выбрать место и только тогда он покажет. Первый попавшийся блин показал 530. Так что нет, не дороже.

Но вообще у теремка может быть такое, что цена от места к месту отличается разительно. Сам я столкнулся с таким около метро Теплый Стан в 2010 году, где в тц была открыта новая точка и несколько месяцев после открытия цены на все блины были меньше в 2 раза по сравнению с другими их точками. Большие блины стоили что-то в районе 40 рублей. Не знаю, насколько сейчас эта практика применима.
Аноним 21/08/26 Птн 17:21:12 791564 199
>>791545
Но это не отменяет снижение чувствительности рецепторов. ИИ так сказал а он умнее тебя, он может протеины вычислять а ты нет лох
Аноним 22/08/26 Суб 16:28:26 791649 200
Любители острого по сути латентные пидорки возможно сами этого не подозревая даже, очевидно любят потом когда острое на выходе - зуд в анусе, ну как бы и добавить нечего…
Аноним 22/08/26 Суб 18:09:14 791659 201
>>791649
а у тебя все НИПИЧОТ, да?
Аноним 22/08/26 Суб 18:18:04 791661 202
>>791545
шизик, вода отличается, и очень сильно.
никогда кофе сам не варил?
сравни воду с крана и с 2 разных бутылок, ахуеешь
Аноним 22/08/26 Суб 19:25:38 791670 203
>>791661
>никогда кофе сам не варил?
В РФ у ограниченного кол-ва лиц есть кофемашины
Аноним 23/08/26 Вск 01:49:01 791684 204
>>791661
Дебс, ты когда кофе варишь - вода закипает. Хуй ты отличишь изподкрановую от эвиановой в такой ситуации. Это как на водке писать вода из байкала. Да хоть с фиджи, только в процессе подготовки ноль разницы.
Аноним 23/08/26 Вск 04:16:49 791687 205
>>791684
и как то, что она закипает должна повлиять?
вода пиздец как влияет на вкус напитков, даже на чай
Аноним 23/08/26 Вск 04:53:56 791689 206
>>791670
В кофемашинах не кипит вода. В некоторых угольный фильтр есть. В любом случае, конкретно у нас из-под крана течет охуевшей жёсткости вода. Кофе и суп на ней варить ещё можно, но варить чай - я ебал.
Останавливался в совковой питерской гостинице (в районе площади мужества), так там ебучее мыло из-под крана течет вместо воды (щелочная дохера)
Аноним 24/08/26 Пнд 20:00:18 791814 207
>>791684
>Хуй ты отличишь изподкрановую от эвиановой в такой ситуации
Если тебе будет спокойнее, да-да, не отличу. Не нервничай только так
Аноним 26/08/26 Срд 20:43:40 792033 208
image.png 764Кб, 843x804
843x804
image.png 464Кб, 750x715
750x715
Какой же фарш проходняк, просто пиздец. Несколько лет не заказывал, так как в какой-то момент скатились настолько, что могли бургер с голубым сыром без сыра привезти.
Решил дать шанс. И что вы думаете привозят блять пик 1 без соуса и всей зеленой хуйни по центру. Типа жри давай каклету с беконом и зернами горчицы.
Еще и в наглую пиздят на фото. На первом пике бекона жопой жуй, в реале три крошечные полосочки. На втором пике изображены многочисленные цельные вишенки над камамбером. Ирл приезжает жиденький джем без вишенок.
Каклеты недалеко ушли от мака. Булки стали лучше, они теперь не превращаются в жижу за 20 минут доставки.
Короче реально вкусным был только камамбер с джемом, за него респект.
А главное то нихуя не дешево, если так подумать. Помню до ковида фарш был типа чуть дороже мака, а ща ресторан нахуй тыщенка за бургер.
Аноним 27/08/26 Чтв 04:32:10 792053 209
>>792033
А я сегодня заказал комбо с воппером с новым соусом беконез из Бургер Кинга, с наггетсами и луковыми кольцами. Плюс пирожок новый, с бананом-клубникой. Вот это прям топ и булки в впоппере не сухие, я аж кайфанул. Но соус новый так себе, чуть лучше мазика. Надо теперь еще новый впоппер с соусом "ниндзя" взять. Но это скорее всего просто терияки.
Аноним 27/08/26 Чтв 08:52:07 792057 210
Ребят работаю уже больше пол года уборщиком ночным в бк и вот что я вам скажу. Не еште ето говно!"
Аноним 27/08/26 Чтв 11:42:03 792061 211
Васаби-шарикиv3[...].jpg 65Кб, 1200x755
1200x755
В вит новинка завезли капсулы круглые с Васаби из линейки Геншин - только что их испробовал, так вот у кого нежные рецепторы и прочие вкусовые сосочки не советую пробовать, выжигать будет жостко, это для настоящих мужчин приправа
Аноним 28/08/26 Птн 17:18:39 792179 212
Ну что, батя треда вернулся в город. Рассказывайте какие новости, че там по скидонам
Смотрю бк таблица так и не заработала, печаль
Настройки X
Ответить в тред X
15000
Добавить файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов